7 points forts de la Maison de Läderach
- Pour les amateurs de chocolat frais, la House of Läderach est un paradis.
- Dans l'atelier Walk-In, tu peux fabriquer et décorer ton propre chocolat.
- Tu peux aussi visiter la fabrique de chocolat et le musée du chocolat avec une visite privée.
- Tu suivras le parcours de la fève de cacao dans la forêt tropicale jusqu'au chocolat liquide.
- Tu découvres aussi de près le monde du délicieux chocolat Läderach en fabriquant et en décorant ton propre chocolat dans l'atelier Walk-In.
- Trois délicieuses variétés de chocolat Läderach sortent en même temps de la fontaine à chocolat unique en son genre.
- Des cours de chocolat sont proposés aux enfants et aux adultes.
Die berühmte Bruchschokolade von Läderach (Foto: Seraina Zellweger)
Herkunftsländer der Kakaobohnen auf dem Rundgang (Foto: Seraina Zellweger)Ce qui t'attend à la Maison de Läderach
La Maison de Läderach a ouvert ses portes en novembre 2020 et propose une multitude d'activités et d'attractions qui raviront les jeunes comme les moins jeunes.
Les secrets de la fabrication du chocolat
Dans la House of Läderach, une visite interactive emmène les visiteurs à travers différentes zones thématiques. En cours de route, des faits intéressants sur l'histoire de l'entreprise sont communiqués. Tu y apprendras également comment savourer et déguster le chocolat avec les cinq sens. Dans la deuxième partie de la visite, tu apprendras au cours d'une visite guidée de 30 minutes comment les fèves de cacao deviennent un délicieux chocolat. Tu verras comment Läderach maintient la fraîcheur et la qualité exceptionnelles du chocolat. Un point fort particulier de la visite est la visite d'une fontaine de chocolat où tu pourras goûter trois sortes de chocolat différentes. À la fin de la visite, le guide de la visite te révèle le secret de la fraîcheur unique de Läderach. Tu peux participer aux visites guidées de l'usine dans différentes combinaisons : Avec ou sans le musée du chocolat et avec ou sans cours de chocolat dans l'atelier Walk-In. Des dégustations approfondies du délicieux chocolat sont toujours incluses.
Une visite à la Maison de Läderach est, selon nous, une excellente idée pour la Saint-Valentin.
Rundgang Schokoladenherstellung (Foto: Seraina Zellweger)
Schokoladenshop im House of Läderach (Foto: Seraina Zellweger)Cours de chocolat
Les cours de chocolat varient avec différentes offres. Tu as la possibilité de mouler et de décorer toi-même une figurine en chocolat liquide. Tu peux aussi te rendre à l'atelier Walk-In. Ici, tu peux choisir toi-même la forme et le type de chocolat avec un chocolatier. Tu as le choix entre neuf ingrédients délicieux. Tu les refroidis ensuite dans un moule dans le tunnel de refroidissement, tu les décores et les emballes toi-même. Il n'est pas nécessaire de s'inscrire à l'avance.
Événements pour les enfants
Tu peux planifier un anniversaire d'enfant amusant au paradis du chocolat de différentes manières à la Maison de Läderach. Le chocolat y joue toujours un rôle important et les enfants peuvent grignoter à merveille, et pas seulement à la fontaine de chocolat.
Exemples d'événements pour enfants
| nom | âge (années) | durée | nombre d'enfants (max.) | composants |
|---|---|---|---|---|
| heure du conte | 4-10 | 60 min | 20 | conteuse, atelier de chocolat, fontaine de chocolat, musée du chocolat, dégustation |
| mouler une figurine | à partir de 6 | 120 min | 18 équipes x 2 | mouler une figurine en chocolat par équipe avec des instructions, fontaine en chocolat, musée du chocolat, dégustation |
| Visite magique de l'usine avec un magicien | 8 | 90 min | 12 | Trucs magiques, chemin de la fève au chocolat liquide, usine, fontaine de chocolat, musée du chocolat, dégustation, décorer son propre chocolat dans l'atelier Walk-In |
| musée du chocolat avec atelier Walk-In | à partir de 2 | 45 min | 10 | musée du chocolat, décorer son propre chocolat dans l'atelier Walk-In, fontaine de chocolat, dégustation |
Der Schokoladenbrunnen zum Naschen (Foto: Seraina Zellweger)
Rundgang Schokoladenherstellung (Foto: Seraina Zellweger)Événement d'équipe et soirée de célibataire
Tu peux également vivre un événement d'équipe ou un enterrement de vie de jeune fille inoubliable de différentes manières.
Exemples d'événements d'équipe et de soirées de polter
| nom | durée | nombre d'invités | composants |
|---|---|---|---|
| Cours privé de chocolat | 90 min | 12 max | Mouler son propre chocolat frais, fontaine de chocolat, musée du chocolat, dégustation |
| Visite privée de l'usine avec atelier Walk-In | 120 min | 6 min. | Trajet de la fève au chocolat liquide, visite privée de l'usine et du musée, fontaine de chocolat, décoration de ton propre chocolat dans l'atelier Walk-In, dégustation |
| petit-déjeuner et visite privée de l'usine | 180 min | 10 min | petit-déjeuner, parcours de la fève au chocolat liquide, visite privée de l'usine et du musée, fontaine de chocolat, décoration de son propre chocolat dans l'atelier Walk-In, dégustation |
Rundgang: Qualitätsprüfung der Kakaobohnen (Foto: Seraina Zellweger)
Rundgang: Sehen und Riechen der verschiedenen Schokoladen (Foto: Seraina Zellweger)La Maison de Läderach n'est pas la seule fabrique de chocolat que tu peux visiter. Dans notre article sur les fabriques de chocolat suisses, tu trouveras beaucoup d'autres fabriques de bonheur sucrées.
Magasin d'usine et café à la Maison de Läderach
La House of Läderach dispose d'un magasin d'usine avec une surprise particulière : le plus grand comptoir de chocolat frais du monde avec plus de 20 délicieuses variétés.
Ici, les visiteurs sont invités à déguster des échantillons gratuits et à découvrir leurs variétés préférées. Les grandes tablettes de chocolat sont produites chaque jour en Suisse et livrées en quelques jours dans les chocolateries Läderach du monde entier. Là, elles sont brisées en morceaux individuellement selon les souhaits des clients au comptoir.
Les amateurs de chocolat peuvent également découvrir dans la boutique l'assortiment varié de Läderach. Cela comprend des pralines, des truffes, des mini-mousses légères et d'autres tentations sucrées. Tu peux tous les acheter à des prix attractifs.
Läderach est particulièrement connu pour son chocolat à la casse. Des fruits, des noix, des corn flakes et d'autres ingrédients sont généreusement intégrés dans le chocolat.
Le concept de la Maison de Läderach est complété par un café élégant. Les visiteurs peuvent y déguster une création pâtissière faite maison, une boisson au cacao exceptionnelle dans le style typique de Läderach et bien d'autres délices.
La Maison de Läderach est une destination appréciée aussi bien par les connaisseurs de chocolat que par les familles.
Comment se rendre à la Maison de Läderach
La House of Läderach se trouve à Bilten, dans le nord de Glaris. Tu peux facilement y accéder depuis Zurich ou Schwyz. Les bâtiments sont d'ailleurs entièrement accessibles en fauteuil roulant.
Transports en commun
Depuis Zurich, tu te rends à Bilten en train en une heure environ. Depuis Saint-Gall, il te faut environ 90 min via Uznach. Depuis Schwyz, tu dois changer plusieurs fois de train en transports publics et prévoir au moins deux heures pour cela.
A Bilten, le car postal 524 t'emmène directement à l'usine (arrêt Grabenstrasse).
En voiture
En voiture, tu arrives à la fabrique de chocolat depuis Zurich en environ 45 min par l'A3. Depuis Schwyz, tu arrives à Bilten en 45 minutes environ via la route 14 et l'A3. Depuis St-Gall, le trajet est plus long d'environ 20 min. Ici, tu as le choix entre la route est par l'A1, l'A13 et l'A3 ou la route ouest par l'A1.
Rundgang: Herkunft des Kakaos (Foto: Seraina Zellweger)
Rundgang: Bearbeitung der Kakaobohnen im Produktionsprozess (Foto: Seraina Zellweger)