Jakob's Basler Leckerly Manufaktur

Die Jakob's Basler Leckerly Manufaktur in Basel ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit über 260 Jahren das berühmte Basler Leckerly herstellt. Das ist ein Gebäck, das für seine knusprige Konsistenz und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. Ursprünglich von Apothekern entwickelt, wurden die Leckerly mit Gewürzen, Honig und Nüssen verfeinert und sind seitdem ein Klassiker der Basler Backkunst. In der Manufaktur werden noch immer die traditionellen Rezepte zum Backen verwendet. Besucher können die originalen Produktionsräume besichtigen und dabei die verschiedenen Schritte der Herstellung miterleben.